Marinières

Beurre demi-sel, échalotes, vin blanc, persil frais

Léon

Crème fraîche Isigny Ste-Mère, céleri frais, vin blanc, échalotes

Curry Madras

Curry Madras, ail, vin blanc, crème fraîche Isigny Ste-Mère

Au Roquefort AOP

Roquefort AOP Société, crème fraîche Isigny Ste-Mère, échalotes, vin blanc

Traditionnelle

Beurre demi-sel, céléri, échalotes, persil

Dijonnaise Nouveau

Moutarde Maille, estragon, vin blanc

Normande Nouveau

Lardons, camembert de Normandie, crème fraîche Isigny-Ste-Mère, cidre brut

Moules farcies ou gratinées

Beurre d'ail, chapelure ou fromage, frites

Moules gratinées forestières Nouveau

Champignons des bois, pousses d'épinard, crème fraîche Isigny-Ste-Mère, emmental râpé, frites

Moules à la thaï en papillote Nouveau

Crevettes, lait de coco, curry rouge, riz blanc

Moules, gambas et calamars à la plancha Nouveau

persillade

Paëlla Léon

Moules, encornet, crevettes, coquillages, chorizo, ail, riz

Pasta Léon Nouveau

Linguine, Moules, Coquillages, crevettes, sauce crustacés, piment d’espelette,parmesan

Parmentier de poisson Léon Nouveau

salade

Noix d'entrecôte 300g

Sauce au poivre

Cheeseburger Léon 150g (format XXL +3€)

teak haché de boeuf, cheddar, compotée d’oignons,
romaine, oignons crispy, sauce burger, cornichon aigre doux, frites

Suprême de poulet forestier Nouveau

Poulet Label Rouge origine france, champignons des bois, purée de pomme de terre

Le « Fish & Frites » : L'original

Filets de poisson frais enrobés d’une pâte à beignet, cuisinés minute, sauce tartare, frites fraîches

Le « Fish & Frites » : Le saumon

Burger Fish

Beignets de poisson frais, romaine, sauce tartare, frites

Tartare de saumon & frites

Filet de bar Nouveau

Sauce beurre blanc, légumes de saison rôtis

Sole Meunière, beurre citronné

légumes de saison rôtis

Pavé de saumon

sauce beurre blanc, légumes de saison rôtis

Salade Caesar Fish

ilet de poisson croustillant, parmesan, romaine, sauce caesar

Poké saumon

Saumon cru mariné au soja et graines de sésame, guacamole, quinoa, fèves, romaine

Salade Caesar poulet

Poulet croustillant, parmesan, romaine, sauce caesar

Comment manger les moules ?

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